2017ハロウィンセット
- Private Chef
- 2017年10月5日
- 読了時間: 2分
毎年ご好評頂いているハロウィンセットを今年もご用意いたしました。
10月31日(火)まで、期間限定メニューとしてハロウィンセットを
販売いたします。
無農薬野菜を使用しシェフ手作りの料理で
ハロウィンパーティーを盛り上げるお手伝いさせて頂きます!!
～ハロウィンセット～
8人前～ ￥20,000 (１人￥2,500)
（8人前からご用意いたします。）
（前菜）
・イベリコ豚のサラミ シチリア産オリーブ
・自家製厚切りスモークサーモン
・海老とホタテのアボカドピューレ
・イタリアン生ハムと茸のデュクセル＆ポテト トリュフの香り
（ご飯）
・海老とアボカド シャドークウィーン かぼちゃのトマトクリーム 玄米ドリア
（メイン）
・国産牛ローストビーフ の鶏もも肉の炙り
無農薬野菜の盛り合わせ
～イベリコ豚のサラミ シチリア産オリーブ～
イベリコ豚のサラミの強い旨みと
シチリア産オリーブのフレッシュな香り
と食感をお楽しみ頂けます。
～自家製厚切りスモークサーモン～
フレッシュサーモンを厚切りに
カットし桜とヒッコリーで燻製しました。
とろける食感と香りをお楽しみください。
～ガーリックシュリンプ＆ホタテアボカドピューレ～
ガーリック風味の海老とホタテに
レモンを効かせたアボカドピューレと共に
～イタリアン生ハムと茸のデュクセル＆ポテト トリュフの香り～
イアリアン生ハムの旨みと塩気とクリーミーなポテトと茸
トリュフの芳醇な香りのマリアージュをお楽しみ下さい。
～海老とアボカド シャドークウィーン かぼちゃの
トマトクリーム 玄米ドリア（１人１個）～
おばけの下に海老、アボカド シャドークウィーン（紫じゃがいも） かぼちゃ
玄米のトマトクリームのドリアです。
・国産牛ローストビーフ 鶏もも肉の炙り
無農薬野菜の盛り合わせ
マスタードソースと山葵マヨネーズ
（１人 ローストビーフ50g チキン１００g 野菜各一個）
国産牛の旨み、鶏もも肉のジューシーさ 無農薬野菜のバリエーションと共に
かぼちゃのオバケ、コウモリ、ほうきなど
ハロウィンパーティーをお楽しみ下さい。
8名様よりお承りいたします。
※４人の倍数で無い場合、見栄えを損なわないようサイズの合った容器に変更しますのでご了承願います。
お問い合わせは、こちら
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