今日は、『子供の日』ということで 筍ご飯とコース仕立てのデリバリーをお届けしました♪ 生の筍をアクを抜いてから炊きました。 仕上げに三つ葉を添えて完成 前菜は、 『マグロとアボカドのスパイシーポキ』 『セミドライフルーツトマト アメーラ　＆バジル』 ...

～オーガニゼーションバケットサンドウィッチセット～ 10人前～　￥40,000 　(１人￥4,000) ・海老アボカドのバケットサンドウィッチ ・照り焼きチキンと玉子サラダのバケットサンドウィッチ ・グリル野菜とカリカリベーコンのバケットサンドウィッチ...

本日のデリバリーのご紹介です。 バケットサンドウィッチ中心のご要望で、前菜・サラダ・メイン といったコース仕立ての内容です。 リピートいただいている外資系企業様より オーダーを頂きました。 海老アボカドのバケットサンドウィッチ ...

～ Party Set A ～ 4人前￥12,000 　(１人￥3,000) ・自家製厚切りスモークサーモン ・８時間コトコト煮込んだラタトゥイユ ・セミドライフルーツトマト『アメーラ』＆バジル ・夏野菜のグリル パルミジャーノ レッジャーノと共に...

サンドウィッチ＆前菜のランチＢＯＸ お好みのカップ前菜とお好みの具材で サンドウィッチ＆前菜のランチＢＯＸを提供いたします。 写真のＢＯＸ内容 ・自家製厚切りスモークサーモン（￥300） ・フルーツトマトのセミドライ＆バジル（￥300）...

先日、湾岸エリアのタワーマンションのパーティールームにて 大学の同窓会が開催され料理をデリバリーサービスいたしました。 幹事様とのお打ち合わせ時にオシャレで驚きのある会にしたいという ご要望がありましたので、料理の仕上げを現地でパフォーマンスをしながら 提供いたしました。...

～スプリングセット～ 4人前￥16,000　(１人￥4,000) ・自家製厚切りりスモークサーモン ・とろとろスクランブルエッグとマッシュポテトのパンペルデュ　黒トリュフを添えて ・ガーリックシュリンプ&ホタテ アボカドピューレ...

先日のＩＴ系企業様のお客様を招いての新年会でお料理を担当させていただきました。 お客様から『料理もとても好評でとても良い会になった』と お褒めの言葉をいただきました。本当にありがたいです。 今回は、幹事さんに聞かれる料理の量と予算についても後ほど ご紹介いたします。...