～サマーセット～ 4人前￥16,000　(１人￥4,000) ・海老とホタテのハーブレモンマリネ ・セミドライフルーツ『アメーラ』トマト＆バジル ・自家製厚切りスモークサーモン ・パルマ産生ハムとセミドライ葡萄のカップ ・大豆とキヌアの無農薬野菜たっぷりのミネストローネ...

都心の閑静な住宅街、木材をふんだんに使いゆったりとした和の空間の 素敵なおうち。キッチンは、フレンチレストランが出来るほど大きくゆったりとした作り トリュフをスライスしながら『とても贅沢な空間だな～』と深呼吸したくなる。 ここは、今回の出張シェフのお客様の御宅です。...