シャトー・ド・ペノティエ(Château de Pennautier)

November 11, 2015

昨日 南フランスの名門の蔵元シャトー・ド・ペノティエ

9代目当主 ミラン・ド・ロルジュエルさんに

ペノティエのワインを教えて頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現地フランスでも評価紙で三つ星を獲得するなど

数多くのトロフィーを受賞しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

環境に配慮した保全農法に徹し、標高200から400mの見晴らしのいい
太陽の日があたる小石だらけの丘で育てられた
ぶどうは、一房一房丁寧に手摘みされています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回の目玉のワインは、アリアンス2013

 

 

シャトー・ムートン・ロートシルトの元蔵造長と作り上げた

ボルドー格付け一級にも迫る力強く複雑な味わい。
樽の風味が見事に調和したペノティエ最高峰のワインです。


僕の好みですが赤ももちろん美味しいのですが
アリアンスの白が本当に好みでした。

ぜひオススメです!!


 

ケータリング・出張シェフ・料理教室・デリバリーの

お問い合わせは、

info@privatechef.jp
www.privatechef.jp

雑誌、CM、TV撮影など出演、レシピ提供、
イベント会場での装飾など柔軟に対応いたします。
お気軽にお問い合わせ下さい。こちらからお気軽にどうぞ♪

タワーマンションのデリバリー
大切なお客様への出張シェフ
レセプションパーティーなどお手伝いします!

 

Please reload

Featured Posts

理汰郎くん 3歳 誕生日会

October 23, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts

November 21, 2018

Please reload

Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
Search By Tags