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~スプリングデリバリーセット~

執筆者の写真: Private ChefPrivate Chef

~スプリングセット~

8人前¥32,000 (1人¥4,000)

・自家製厚切りりスモークサーモン

・パンチェッタとマッシュポテト 黒トリュフを添えて

・ガーリックシュリンプ&ホタテ アボカドピューレ

・セミドライフルーツトマト『アメーラ』&バジル

・無農薬野菜の盛り合わせとにんにく味噌ディップとバジルディップ

・シーフード&チキンパエリア

・A5和牛すね肉のトマト煮込み セミドライオレンジを添えて

・鶏モモ肉の自家製燻製とポリネシアンチキン低温調理 

  粒マスタード&山葵マヨネーズソース

4月上旬までの期間限定商品です。

ママ会、女子会、社内での歓送迎会などにぴったりの商品です。

この機会にいかがですか?

・自家製厚切りりスモークサーモン (8カップ)

 手作りならではの燻製の香りととろける食感を厚切りでお楽しみください。

・パンチェッタとマッシュポテト 黒トリュフを添えて(8カップ)

 芳醇な香りのトリュフと相性が良いうま味が強いパンチェッタと

 なめらかなマッシュポテトとを合わせました。

・ガーリックシュリンプ&ホタテ アボカドピューレと共に (8カップ)

 ガーリックで味付けをした海老とホタテをレモンを効かせたアボカドと合せ

 ハワイアンテーストに仕上げました。女性にとても好評です。

・セミドライフルーツトマト&バジル (8カップ)

 低温でじっくり加熱したセミドライフルーツトマト『アメーラ』は、

 特に甘く濃厚な味わいです。とても人気の商品です。

・無農薬野菜の盛り合わせとにんにく味噌ディップとバジルディップ (野菜各8個づつ)

 その時期に採れた無農薬野菜と自家製の味噌で作ったにんにく味噌と

 胡麻をきかせたバジルディップでお楽しみください。

※温かくなっていくと徐々に春野菜に変更していきます。

・シーフード&チキンパエリア

 海老とムール貝、鶏肉でとった出汁とサフランで炊き上げました。

 優しい味に仕上げてあります。

・A5和牛すね肉のトマト煮込み セミドライオレンジを添えて

無農薬野菜たっぷり入れて煮込み甘味を引き出し

黒毛和牛の強い旨みとトマトの酸味のバランスのとれた煮込みです。

・鶏モモ肉の自家製燻製とポリネシアンチキン低温調理 

 粒マスタード&山葵マヨネーズソース

(一人の量 鶏もも肉100g 鶏胸肉100g)

肉が硬くならないように低温でじっくり加熱したむね肉と

 自家製で燻製し炙って芳ばしく仕上げた鶏もも肉を

 オーソドックスな粒マスタードと山葵マヨネーズでお楽しみ頂けます。

※デリバリー時には、もも肉は、カットしてお届けいたします。

~お肉のグレードアップについて~

和牛ランプローストビーフ100g ¥1,500(500gからお承り致します)

和牛フィレ又は、和牛サーロインのローストビーフ

 100g ¥4,000(500gからお承り致します)

8名様よりお承りいたします。
※8人の倍数で無い場合、見栄えを損なわないようサイズの合った容器に変更しますのでご了承願います。
お問い合わせは、お名前、日時、メールアドレス等をお伝えください。
こちらから

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