出張シェフ 新築祝いパーティー
都心の閑静な住宅街、木材をふんだんに使いゆったりとした和の空間の
素敵なおうち。キッチンは、フレンチレストランが出来るほど大きくゆったりとした作り
トリュフをスライスしながら『とても贅沢な空間だな~』と深呼吸したくなる。
ここは、今回の出張シェフのお客様の御宅です。
設計士さん、建築デザイナーさん、大工さんを招き 20名程のパーティーを
奥様が中華を私が洋食を提供するという予定だったので
奥様もとても忙しくされながらしかし やさしく私に食器や器材の場所を教えて
いただきながら おうちやキッチンのコンセプトをお話していただきました。