外資系企業様 オープニングセレモニー


こんにちは、今日は、先月末に開催された

外資系企業様のオープニングセレモニーの

ケータリングの様子の紹介です。

国内外から60名様のお客様を招きして

熊野神社の神主様による開所式が

おこなわれました。

パーティーでは、

フィンガーフードとシャンパンを中心に

シンプルなイメージでというご要望でした。

シャンパンは、ウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式の夜の晩餐会で 振る舞われたローランペリエブリュットのマグナムで乾杯♪

フルーツトマトを低温でゆっくりと乾かした

セミドライフルーツトマト&バジル

夏の旬のオーガニック野菜スティックバジルディップと共に

自家製のスモークサーモン

ミディアムレアに仕上げました。

イタリア産のプロシュート&オリーブ

クライアント様から依頼され

とても喜んで頂いた会社ロゴ入りフラッグピンチョス

担当の女性から甘いものリクエストでセミドライイチジク&葡萄と ラズベリーのタルト

皆さんご好評により180個のフィンガーフードは、全て完食して頂きました。

お客様に好評だったと教えて頂きホッとしました。

会社のパーティー・店舗のイベントでお客様に喜んで頂けるものを

提案させて頂きますので是非、お問い合わせ下さい。

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