こんにちは、小学校・保育園・幼稚園がお休みで私も子供に三食ご飯を作ってみて
本当に大変だなと痛感しました。
特に昼食などスーパーの冷凍食品を使わないと時間も労力もかかり過ぎると
実感していた所、友人に作ってほしいと依頼されて
保存パックで冷凍保存可能なお子様用セット（３～１０歳向けの）を作りました。
お子様セット（２名分 １パック）￥3,000
・本気の濃厚かつおだし（帆立）
・フジッリのミートソース
・醤油麹ローストチキン 照り焼きソース
今回のこだわりは、何といっても『本気の濃厚かつお出汁』です。
ビデオでご覧できますが（子供のゲーム音が入ってしまってますが・・・（笑）
昆布とかつおの量をみて頂ければ納得していただけると思いますが
大量に入れていますので濃厚です。
また温度も一番かつおのうま味が出る温度帯が臭みも若干感じるので
少し低めの温度でうま味を抽出しています。
かつお節を低温で大量に入れ、うま味も香りも楽しめるこの出汁は、
出張シェフの時の大人のお客様にも喜んで頂いている自信の一品です。
どうぞPrivate Chef の料理を楽しんで下さい。
※自粛期間中デリバリー商品23区内ミニマムオーダー￥12,000に下げております。
大人の料理と合わせるかお子様セットの個数調整でご注文下さい。
なお個数を増やしてご注文の方は、パスタソースの種類のご相談を
お承りいたします。
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